Milky Ghost

3cl Siegfried Gin
1,5cl Himbeergeist
2cl frisch gepresster Zitronensaft
1,5cl Milky Oolong Sirup*
1 TL Naturjoghurt
8cl Tonic Topping (z.B. Fever Tree Mediterranean)

Zutaten (ausser Tonic) auf Eis shaken, in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen und mit Tonic Water auffüllen

* Zubereitung Milky Oolong Sirup:
Milky Oolong Tee nach Anleitung aufbrühen, dann kurz aufkochen und mit Zucker 1:1 mischen bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Hält ungekühlt mehrere Monate.

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