Siegfried x Röcla Walvn – Surströmming

Rheinland, 01.04.2021 – Ungewöhnliche Zeiten erfordern ungewöhnliche Kooperationen… Zumindest auf den ersten Blick. Denn wir mit unserem Siegfried und Röcla Walvn mit ihrem überaus delikaten Leckerbissen Surströmming haben eines zweifelsfrei gemein: Man muss nicht “everybody’s darling” sein – weder geschmacklich noch stilistisch. Jedenfalls war diese Kooperation mehr als überfällig, denn viel zu lange rühmte sich eine Variante des Martini Cocktails “dirty” zu sein, obwohl ihm nur etwas Oliven-Wasser bzw. -lake zugesetzt wurde (mehr über den klassischen “Dirty Martini”). Diese Lücke schließen wir nun gemeinsam mit Röcla Walvn mit einem Rezept für den wirklich(!) schmutzigsten Martini Cocktail der Welt.

Niemand geringeres als Sembo Amirpour, amtierender World Class Bartender Germany, und Frank Thelen, seines Zeichens Brand Ambassador von Tanqueray Gin, mixen den Drink in einem step-by-step Tutorial. 7 Minuten, die sich in jeder Hinsicht lohnen – zumindest für den Zuschauer. Love is in the air!

The world’s dirtiest Martini

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Wikipedia: Surströmming ([sʉ̌ːʂtrømːiŋ]schwedisch saurer Hering) ist eine schwedische Fischspeise, die durch Milchsäuregärung konserviert wird. Sie riecht „intensiv; faulig und stinkend“.[1]

Behind the Scenes

Hier einige Einblicke hinter die Kulissen des Videodrehs. Noch einmal vielen Dank an unseren Kooperationspartner, der uns diese Aktion ermöglicht hat: Tack så mycket

Corona Update: Alle Teilnehmer des Drehs wurden selbstverständlich vorher getestet.