White Lady

6cl Siegfried Gin
2cl Triple Sec
2cl Zitronensaft
2cl Eiweiß

Alle Zutaten ohne Eis in den Shaker geben und shaken (Dry-Shake). Dann Eiswürfel hinzugeben und weiter shaken.
Ca. 10 Sekunden kräftig schütteln. Anschließend in ein vorgekühltes Glas (z.B. Coupette) doppelt abseihen.

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