Project Description

One moment in time…

Alles heeft een begin. De foto toont onze eerste poging om onze eigen gin te maken op 14 april 2013. Om preciezer te zijn, het was geen gedistilleerde gin zoals hij gewoonlijk bekend is, maar een zogenaamde “badkuipjenever” – hier worden de botanicals slechts geweekt in alcohol, maar niet gedistilleerd. Tegenwoordig noemen we het liefkozend “de oersoep”.

Om heel eerlijk te zijn: het smaakte (nog) vreselijk. Maar nu leek het opeens niet meer zo onrealistisch om onze eigen gin te maken. Op dat moment waren we dat overigens niet van plan. Het was niet meer dan een kleine privé-poging – gedreven door nieuwsgierigheid en plezier. Toch was het zeker de basis voor ons succesverhaal #neverforgetwhereyouarecomingfrom