Siegfried x Röcla Walvn – Surströmming

Rijnland, 01.04.2021 – Ongewone tijden vragen om ongewone samenwerkingen… Althans op het eerste gezicht. Want wij met onze Siegfried en Röcla Walvn met hun uiterst heerlijke delicatesse Surströmming hebben zonder enige twijfel één ding gemeen: je hoeft niet “ieders lieveling” te zijn – niet qua smaak of qua stijl. In ieder geval was deze samenwerking hoognodig. Want al veel te lang ging een variant van de martini cocktail er prat op “dirty” te zijn, hoewel er slechts een beetje olijfwater of likeur aan werd toegevoegd (meer over de klassieke “Dirty Martini”). Wij vullen deze leemte nu op. Samen met Röcla Walvn hebben wij het recept voor de echt(!) smerigste martini cocktail ter wereld.

Niemand minder dan Sembo Amirpour, World Class Bartender Duitsland, en Frank Thelen merkambassadeur voor Tanqueray Gin, mixen het drankje in een stap-voor-stap handleiding. 7 minuten die in elk opzicht de moeilijkheid waard zijn – althans voor de kijker. Love is in the air!

The world’s dirtiest Martini

Wikipedia: Surströmming ([sʉ̌ːʂtrømːiŋ]; letterlijk: zure haring) is een traditioneel Zweeds gerecht dat uit gefermenteerde (gegiste) oostzeeharing bestaat. Het ruikt “intens; verrot en stinkend ”.[1]

Behind the Scenes

Hier zijn enkele inzichten achter de schermen van de video-opname. Nogmaals dank aan onze samenwerkingspartner die deze campagne mogelijk heeft gemaakt: Tack så mycket

Corona Update: Alle deelnemers aan de shoot werden uiteraard vooraf getest.