The Wild Rose

Moeilijkheid
Alcohol 13.3% vol. (9.8g per drink)
Benodigde accessoires Shaker, barlepel, strainer, fine strainer, citruspers, jigger
Bron Rheinland Distillers
3 cl Siegfried Gin
3 cl rabarber-frambozensiroop*
1 cl Vers geperst citroensap
1 barlepel rozenwater
2 cl eiwit
Decoratie rabarberrepen

Bereidingswijze:

Giet alle ingrediënten één voor één in de shaker en schud krachtig met ijs. Giet in een cocktailglas en garneer met een rabarberreepje.

*Rabarber-Frambozen Siroop recept

Rabarbernectar van goede kwaliteit 500ml

Frambozen bevroren of vers 250g

suiker 200g

Sap van 1 citroen

Breng de rabarbernectar aan de kook, voeg de gepureerde frambozen, de suiker en het citroensap toe, breng kort aan de kook en laat gedurende 20 minuten op een lage temperatuur sudderen. Laat het afkoelen en zeef door een zeef. Vang de siroop op en giet hem in een schone fles. De siroop is ten minste 2 weken houdbaar in de koelkast.

Bron: Rheinland Distillers

Receptfoto downloaden (1920x1280px, 72dpi)

Mystical Drop
Mexican Affair
Zur Rezept Übersicht
Zum Shop

Project Details

Categories: